comment faire des pancakes

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les ingrédients :
* 250 g de farine
* 60 g de sucre
* 2 oeufs
* 1 sachet de levure traditionnelle
* 65 g de beurre
* 1 pincée de sel
* 30 cl de lait


Mettez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier.
Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.

Faites fondre le beurre (genre 1 min au micro-ondes), ajoutez le
Délayez la pate avec le lait (c.a.d vous rajoutez petit a petit, en mélangeant bien a chaque fois, sinon grumeaux !)

"Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur." (mais moi je le fait entre 15 et 30min, pareil pour les crèpes, mais c'est bon quand même)

pour faire cuire : prenez une poele (anti adhésive de préférence, ou avec suffisament d'huile) à mettre sur un feu très très doux ! (pas trop mais très)
et là euh, un peu comme des petites crèpes : pas beaucoup de pate, qu'on verse, et là perso, j'attend de voir apparaitre des petites bulles (enfin des ptits trous où ché pa quoi, quand la pate n'est plus vraiment lisse) pour retourner avec madame spatule, en faisant attention sinon des fois ça gicle partout (surtout si le feu est trop fort, en plus ce sera cramé de l'autre côté).

(c'est la faut à bob s'il y a la recette, je voulais laisser que les photos, qu'il est méchant)